到哪里学宜春扎粉技术

　　到哪里学宜春扎粉技术?宜春扎粉又称米粉，米线，江西万载罗城人称之曰扎粉。传统扎粉又称土扎粉，是一种古老的传统小吃。由于其制作烦琐，劳动强度大，出粉率比机榨米粉略低，近年来在城乡市场较少见到，但土扎粉的香味好、有韧性，深受消费者喜爱。

　　罗城手工扎粉制作可上溯至明朝，有着几百年的发展历史。从历史到现在，罗城扎粉作坊经历了传承和发展，丰富了饮食文化，带动一大批村民致富，而其加工技艺蕴含着丰富的农耕文化色彩，《万载罗城扎粉制作技艺》是江西省级非物质文化遗产。

　　久负盛名的宜春扎粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。宜春扎粉历史悠久，主要制作原料是优质早米，加上宜春人喜欢的辣椒，那可真是肉嫩，粉韧、味鲜。宜春炒粉是地地道道的小吃，宜春的米粉不细不粗(南昌米粉太细了)，味道香辣爽口，口感正好。

　　【宜春炒扎粉的做法】

　　用料：罗城扎粉、瘦肉、豆芽 辣椒、香葱、上海青、食用油、酱油、盐

　　1、将罗城扎粉浸泡7~8小时后捞出。

　　2、瘦肉、辣椒切丝，豆芽、上海青掰开洗净，香葱切碎。

　　3、食用油(注意不要太少)加热些许时间，倒入肉丝、辣椒、豆芽、上海青翻炒，加少许盐，至炒熟。

　　4、土扎粉入锅翻炒，放酱油，再加少许盐，至扎粉软化。

　　5、出锅装盘，撒上葱花，一碗喷香的炒土扎粉就完成了。

　　宜春扎粉，自古有之，可谓舌尖上的美食。如今的扎粉加工己发展为小规模的作坊、大规模的工厂。很多宜春人学会了把扎粉放进包装盒，于是从前的土扎粉穿上了精美的洋装，飞向了寻常百姓家。食尚香宜春扎粉项目主要经营的产品就是宜春扎粉，可以说是滋味十足，非常好吃，还有其他比较有特色的小吃，在这里都是非常受消费者欢迎的。现在食尚香品牌正在面向全国进行招商加盟，公司有着先进的管理模式，帮助每一位加盟商进行规划，高效地执行创业方案，让创业者都能经营好自己的门店，很好地保障加盟商的发展问题。

　　食尚香宜春扎粉开店有哪些支持?

　　一、品牌形象支持：加盟商可凭借宜春扎粉的高知名度吸引品牌的忠实顾客;

　　二、整店输出支持：总部派专人协助加盟商进行选址并提供风格统一的装修设计方案，开业策划，开业指导及定期实地指导管理;

　　三、免费培训支持：开业前期，加盟商需到总部进行培训，让加盟商更好的了解产品，使用产品，更好的掌握产品的操作流程和销售手段;

　　四、媒体广告支持：近百家网络媒体的长期品牌推广;

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　　到哪里学宜春扎粉技术?餐饮行业历来是投资商争夺的地方，如今食尚香宜春扎粉这一更具特色的餐饮项目，选择投资开店，自然可以为你创造滚滚利润。关注宜春扎粉项目，成功就在不远方。所以如果你感兴趣的话，那就赶紧在下方留言吧。