炸鸡汉堡如何制作？哪里可以学炸鸡汉堡？

　　汉堡是很多年轻人比较喜欢吃的食物，比较早是西方人发明出来的一个食物，传入世界之后，很过地方根据自己的饮食习惯都对它进行了改造，就像是肯德基麦当劳一样，在中国开店之后都会按照中国人的饮食习惯来设计一些产品，今天我们就来介绍一下中式炸鸡汉堡的做法。

炸鸡汉堡/资料图

　　炸鸡汉堡的制作：

　　提前准备:将鸡腿肉腌好，黄彩椒悼制好，黄瓜、番茄洗净，木瓜去皮切块。

　　原材料:全麦面包1个、鸡腿1个、紫甘蓝1片、黄彩椒15克、黄瓜半个、鸡蛋半个。

　　调味料:A料:植物油、香酥炸鸡料。B料:沙拉茜适量。

　　用具:平底锅、煮锅、面板、刀、碗、盘、筷子。

　　1.黄彩椒切细条，人开水锅中悼制1分钟左右捞出。

　　2.鸡腿去骨，将骨肉分离，分成两片。紫甘蓝切片，黄瓜切长薄片。

　　3.将鸡肉裹上蛋液后，放人香酥炸鸡料中裹粉。

　　4.小锅入油加五六成热，下人鸡肉中小火炸熟。

　　5.将鸡肉在熟食板上切薄些。将面包对切两半，铺上一层黄瓜片。

　　6.铺上鸡肉、黄彩椒和沙拉酱。

　　7.比较后铺上紫甘蓝片，盖上另外一片面包片即可。

　　注意：1.鸡腿肉要用中小火炸制，以免外糊内生。选择小些深些的锅可以少放些油。

　　2.彩椒悼制一下更卫生，也更符合我们的口味。

　　3.如果觉得鸡腿肉去骨麻烦，可以用鸡铺肉代替，但口感没有鸡腿肉嫩。

　　炸鸡汉堡培训：

　　食尚香小吃培训学校，专业致力于小吃培训和推广，拥有雄厚的师资力量和专业的管理团队，可以为每位学员提供比较专业的技术培训，欢迎有意向的学员前来咨询学习。