食尚香教你如何制作烤面筋

　　随着中国消费水平提高，小吃行业逐步上升，晚上，路边烧烤摊随处可见，烧烤着公众各样美味的小吃，个人感觉比较好吃的还是烤面筋。

　　烤面筋，现在只要是有烧烤摊就可以看到它的身影，特别是在冬天中午之后，各种烤面筋是应有尽有。

　　面筋是由小麦粉中所持有的一种蛋白质，含量极高，是补充营养的一份美食小吃，是由江南流传下来，制作门槛低，成本小，吃过的人都说好，但是在路边小吃摊制作的烤面筋，因为食品不够卫生，也会容易引起食品安全问题，这让很多爱好者头痛，下面就和大家说说烤面筋怎么做的吧，让自己在家里也可以做到美味的烤面筋，虽然味道会比别人差点，但至少可以保证健康。现在市场上面筋很容易买到，不用担心用料与配方买不到。

　　材料：面筋、盐、香油、生抽、调料粉

　　做法：

　　1、将除了调料粉和面筋之外把剩余调料放在一起调匀。

　　2、面筋用水洗干净。

　　3、放入盘子中，加上调好的调料

　　4、在烤箱200℃中烤5分钟

　　5、出烤箱撒上自己喜欢的调料粉。

　　因为在自己家里烤的，如果想要让它更加美味，可以加点黄豆酱口味可能会更美味，主要还是按自己口味就好。

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