土豆丝怎么做好吃

　　土豆，在南方人看来应该是比较熟悉不过了，因为出产自南方，而且土豆做法有很多种，每种口味都大不相同。比如酸辣土豆丝、凉拌土豆丝等等，反正有很多种。因为土豆是面食，所以也受到北方人喜爱，很多厂家把土豆制成薯片，可以当零食吃，边看电视边吃薯片是一件多么美好的事。其中在餐桌上比较常见的就是酸辣土豆是和凉拌土豆丝，下面就来和大家说说凉拌土豆丝做法。

　　做法

　　1、土豆皮削掉，洗干净，用工具切成丝，然后用清水泡30分钟，主要去除土豆表面的淀粉，可以提前准备好。

　　2、锅烧热之后加入适量的水，之后放入土豆丝煮熟。

　　3、煮熟之后捞出，放入冷水中，然后沥干水分，装盘。

　　4、香葱切成段，蒜瓣拍碎，青椒切成条。

　　5、食用油倒入锅中，放入放入花椒，蒜泥，葱花煸香，然后盛出放入小碗中。

　　6、在小吃碗中放入酱油、醋、盐、糖搅拌均匀。

　　7、青椒放在土豆丝上面，把小碗配好的调料浇在土豆丝上，就可以吃了。

　　哪里有学凉拌土豆丝

　　凉拌土豆丝做法简单，但是土豆做法却是多种多样，要想参悟其中奥妙，就要去小吃培训学校进修，这样可以懂得更多，建议去食尚香小吃培训学校，那里厨师厨艺高超，性格随和，教学认真，得到大部分学员认可，总之学小吃到食尚香小吃培训学校就对了。