西安学做猪肚包鸡在哪里
食尚香 | 2020-08-04
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项目介绍:
要说养胃美食,猪肚包鸡绝对是榜上有名的。猪肚包鸡又被称为猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,是一道广东的特色传统名菜。在广东一般家宴、酒席等都会先上猪肚包鸡,暖胃护胃。猪肚包鸡主料是猪肚和鸡肉,和汤的时候会闻到一个药材味和胡椒的香味,在冬天喝的时候会祛寒暖身,十分的有营养。
培训流程:
1.原料、配料、设备、工具的认识和购买;
2.猪肚、鸡的选购方法;
3.中药材汤底的熬制以及配方比例;
4.猪肚的清洗方法以及包鸡的手法;
5.汤底食材的火力控制;
6.胡椒粉的撒粉比例;
7.原料的采购、存放、保鲜技巧;
8.开店选址指导、店面装修设计图、开店促销方案等。
培训方式:
采用正宗古老的猪肚包鸡配方和制作方法,师傅现场手把手教学师傅,学员亲自动手操作练习,师傅指导,反复练习,直到熟练的做出满意的口味为主。
培训时间:
学习时间是早上9:00-18:00,包食宿,不限制学习时间,一般3-5天即可掌握学会,学员在学习期间需要反复练习,包教包会,学会为止。
学做猪肚包鸡在哪里?
广东人喜欢养生,猪肚包鸡是一道非常滋补的营养汤,不管是冬天还是夏天都是特别的受人们的欢迎。将猪肚包鸡发扬至大江南北,深受各地老百姓的喜爱,因此很多创业者就想要学习猪肚包鸡技术进行创业。那么,学做猪肚包鸡在哪里?西安小吃培训哪里有正宗猪肚包鸡技术学习?学习猪肚包鸡,欢迎到西安食尚香学习,西安食尚香传授正宗的配方,现场实际教学,终身免费技术升级,保证学员学到真正的技术口味。