奶茶是很多年轻人非常喜欢的一种休闲饮品，现在很多的地方随处都可以看到奶茶店，奶茶店的规模也有大有小。但是我们发现不管是规模大的店还是规模小的店生意都非常的不错，这就说明奶茶创业是非常好的一个项目，今天小编就来给大家介绍一下奶茶经营的。
一、、产品优势
1、奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
2、奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有
3、“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。并且开奶茶店，可以加入附属产品，比如小吃，简餐等。
4、门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
5、开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般两三个左右就可以了。
6、奶茶有多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。
7、如果是连锁奶茶品牌，还有质量的保证。健康安全。
二.市场调研
要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想著要做，或是看到朋友或是别人
行情的时候，再进行下一步的准备。收集好目标商圈及竞争对手的资料，建立和完善市场分析数据库;
1、分析自己。
首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老
板。这很重要!其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度;二是经济能力;三是风险抵抗能力。
2、分析对手。
开奶茶店需要准备分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或
是说战略伙伴)，这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力
和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
创业要有一颗真诚的心，要在创业之初就做好充分的准备，没有准备的创业就是蒙着眼睛过河，随时都有可能会跌倒。在创业开始之前，做好对市场和对手的评估，根据评估来一步步的走，就会在创业的道路上少走弯路。
早餐面点