馒头
培训时间:短期班 学会为止 一、关于馒头、大馍由来 馒头,又称之为馍、馍馍,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟... 查看详情
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蛋糕培训
培训时间:短期班 学会为止 一、蛋糕起源故事 蛋糕,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,由烤箱制作制作而成,是一种种古老的西点。最... 查看详情
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大馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、关于大馍的由来 大馍也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大,为一般馒头的三四倍大,传说《三国演... 查看详情
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花卷培训
培训时间:短期班 学会为止 一、花卷的由来 花卷是和包子、馒头类似的面食,是一种古老的汉族面食。 相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打... 查看详情
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烧麦培训
培训时间:短期班 学会为止 一、烧麦的由来 烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mi )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売... 查看详情
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广东肠粉培训
培训时间:短期班 学会为止 就业方向 本套广东肠粉课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个 广东 肠粉店,当然您... 查看详情
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卤肉卷培训
培训时间:短期班 学会为止 一、卤肉卷的介绍 卤肉卷,是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷... 查看详情
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披萨培训
培训时间:短期班 学会为止 一、披萨起源故事 披萨用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成,又译比萨饼、匹萨... 查看详情
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肉夹馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、肉夹馍的由来 肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载,腊汁肉在战国时称... 查看详情
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面包培训
培训时间:短期班 学会为止 一、面包起源故事 面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料经过发酵、分割、成形、醒发等... 查看详情
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