本篇文章主要描述了潮州卤水该怎么做,潮州卤水怎么做味道更好。潮州卤水味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的潮州卤水技术,让您的生意越做越好。
潮州卤水的做法
材料
卤料包一包 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 胡椒粉适量 八角一个 大蒜五六瓣
潮州卤水的做法
1.准备下食材!
2.看下卤料包成份,里面食材很综合,做出来卤水很香!
3.锅里放适量的油,把冰糖放入熬化!
4.把大蒜和八角放入,爆香!放适量的生抽,老抽,调味调色!
5.放适量的水,把卤料包放入!
6.大火烧开,转中小火,熬四十分钟左右!
7.卤水很浓了,可以放其他食材进来卤了!然后放适量的盐和鸡精,胡椒粉,调味!