本篇文章主要描述了炒河粉该怎么做,炒河粉怎么做味道更好。炒河粉味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的炒河粉技术,让您的生意越做越好。
炒河粉的做法
食材用料
河粉100克
瘦肉少许
胡萝卜丝少许
丝瓜一小段
葱花两根
鼓油鸡汁一茶匙
生抽少许
盐一茶匙
蒜末两瓣
芝麻油一茶匙
炒河粉的做法
1.备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制
2.热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色
3.加入胡萝卜丝偏炒软
4.丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下
5.把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散
6.把调好的酱料倒进去翻炒均匀
7.把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可