本篇文章主要描述了马蹄糕该怎么做，马蹄糕怎么做味道更好。马蹄糕味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的马蹄糕技术，让您的生意越做越好。
马蹄糕的做法
材料
马蹄粉250克，白糖320克，水1350克，马蹄1个
做法
1、先将马蹄粉倒入盆中，用450克水开成粉浆至无颗粒。
2、将150克白糖炒成金黄色，加入剩下的清水和糖，将糖全部煮溶解。
3、取50克的粉浆倒入糖水中，使其成稀糊状，再慢慢倒入剩下的浆，边倒边搅，将粉浆烫成半生熟糊状。
4、倒入已扫油的模具中，撒上马蹄粒，入蒸炉用中火蒸约45分钟。
5、放凉切件，冷藏食用更有口感。
早餐面点