本篇文章主要描述了油旋该怎么做,油旋怎么做味道更好。油旋味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的油旋技术,让您的生意越做越好。
家常油旋饼的做法
主料 面粉500克
做法
首先向面盆里盛500克面粉。葱切成碎花。
将面粉活成包饺子面的软硬,放在那里醒30分钟。
醒30分钟后,在案板撒上面粉,揉一会儿。
将揉好的面切成面团,擀成薄饼,先倒上油,撒上盐,撒上葱花。对折,留个边对折,留个边再对折,然后从一头向里圈,比较后盘成一盘。擀成25厘米宽的饼。
将烙馍锅放火上烧热,倒入油,油不要倒太多,能将锅底摸匀就行。然后放入饼。
将双面花色烙匀就熟了。吃起来外焦里软。