本篇文章主要描述了骨头饭该怎么做,骨头饭怎么做味道更好。骨头饭味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的骨头饭技术,让您的生意越做越好。
材料
材料:筒骨1000g,葱姜适量
调料:盐适量,水适量
做法
1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。
本篇文章主要描述了骨头饭该怎么做,骨头饭怎么做味道更好。骨头饭味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的骨头饭技术,让您的生意越做越好。
材料
材料:筒骨1000g,葱姜适量
调料:盐适量,水适量
做法
1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。
课程分类