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骨头饭怎么做更好吃

食尚香   |   2018-03-06

骨头饭

阅读:83

  本篇文章主要描述了骨头饭该怎么做,骨头饭怎么做味道更好。骨头饭味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的骨头饭技术,让您的生意越做越好。

  材料

  材料:筒骨1000g,葱姜适量

  调料:盐适量,水适量

  做法

  1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。

  2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。

  3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。

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