哪里有培训扁豆的做法

　　扁豆，又名豆角，在农村每到夏天就经常吃的食物。它的营养很丰富，包含蛋白质、脂肪、钙等食物纤维，对人体的新陈代谢有很大帮助，扁豆做法也有很多种，做出来都美味可口，下面就和大家说说扁豆的做法大全。

　　一：肉片炒扁豆

　　主料：

　　五花肉、食用油、盐、鸡精、料酒、色拉油、姜片、香葱
       
        做法：

　　1、五花肉切小片，然后用料酒腌制10分钟。

　　2、扁豆去丝(有死丝的扁豆不好吃)，斜切成小段，姜切片、葱切段。

　　3、锅烧热，倒入食用油，油温热的时候下姜片和葱段爆香，倒入里五花肉片，加上色拉油，快速翻炒至表面变色，盛出备用。

　　4、倒入扁豆，用锅里余油大火煸炒。

　　5、2分钟后加入备用的五花肉片，翻炒几下，调入盐和鸡精翻炒均匀，出锅。

　　二、扁豆烧茄子

　　主料：

　　长茄子、扁豆、葱、姜、蒜、盐、味精、猪油、

　　做法：
        1、茄子洗净，切成长条状。

　　2、豆角去丝洗净切成段，(葱、姜、蒜)洗净切片。

　　3、锅烧热之后放入色拉油，加入茄子和豆角炒3分钟盛出。

　　4、锅内放入少许猪油，下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角，加入其它调料烧至熟即可装盘食用。

　　哪里可以学到扁豆的做法大全

　　扁豆做法大全太多了，还有比如说腌制扁豆、扁豆炒鸡胗、扁豆炖排骨等等，想要学习扁豆制作方法可以到食尚香小吃培训学校，那里已专业从事餐饮行业12年，对于小吃行业已经熟悉不能再熟悉，如果有想要学习的朋友可以点击咨询，食尚香小吃培训学校等着你。