哪家羊肉汤培训比较正宗

　　羊肉汤是一条菜品，制做原料关键有羊肉、油辣子、花椒粉、盐、等，料汁发白，入口即化，无膻味，在中国各省均有草丛的村落的地点名吃。

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　　羊肉汤培训内容分类详解

　　1.羊肉及各类原材料的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2.讲解羊肉汤使用的各类香料的作用及分类，以及熬制羊肉汤使用的料包里面大料的选材、配方、配比及制作步骤，由于羊肉汤出味道靠的就是大料，所以羊汤香料配方的比例，是所有步骤中的重中之重。

　　3.羊肉汤的羊骨、羊油、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的香料配制。

　　4.详细讲解熬制羊肉汤时，以下选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味的各种细节和制作。

　　5.羊肉汤专用辣椒油、红油等制作

　　6.由于每个地方人们的口味不一，我们会根据学员的要求调配出适合学员当地口味的羊肉汤

　　7.羊肉汤后期的骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授

　　8.羊肉汤店面选址及经营。

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　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　食尚香培训中心羊肉汤培训师傅会详细教学到羊肉汤的做法，让所有学员从理论到实践来制作羊肉汤产品，为你详细讲解做羊肉汤所需要用到的原料及设备，并实践操作羊肉汤的做法，让所有学员真正懂得怎样做羊肉汤。