啤酒烤鸭技术培训哪家靠谱

　　啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏盐城。创办人李明山大师傅是北京便宜坊烤鸭店的技术员。上世纪90年代离休后到家乡淮安，恰好赶上中国改革的最佳时机。因此在老家开了这家“老赵烤鸭店”兼做淮扬凉菜。满腔热血老人家在全聚德学着的独特技術和配法，小店短时间在淮安城走红。不上一年就众所周知，妇嬬皆知了，甚至天天排长队购买。

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　　课程安排

　　1、师傅按照配方单现场示范。

　　2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成烤鸭制作：

　　① 鸭子的选择

　　② 鸭子处理技巧

　　③鸭子腌制技巧

　　④五香鸭腌制技巧

　　⑤麻辣鸭腌制技巧

　　⑥烤鸭技术

　　⑦酱料配置

　　⑧鸭子调味汁技术

　　⑨烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制

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　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　食尚香实行一对一线下实践教学，学员亲自动手由师傅带领操作，我们不限制学习期限，什么时候学会什么时候出师，保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特，别家难以模仿，来食尚香学技术，帮你设计特色的店面，拥有了特色的口味，自然不会缺少顾客。