加盟食尚香面线糊前景如何

　　一说起面线糊，大家都会想到厦门，因为，这是厦门的名小吃，在不断的投资和创新中，打造的面线糊，更具有市场，精心设计，安全健康，获得大家认可。面线糊，它是细面线、地瓜粉放进开水中烫熟后的闽南地方小吃。以特有的闽南风味遍布全国众多城市大街小巷，深受年轻人的追捧。食尚香面线糊项目一经推出，深受广大食客好评。轻投资创业，多店型选择。

　　面线糊的做法：

　　食材：面线、菌菇海鲜高汤、猪瘦肉、虾米、香葱、香菜、红薯粉、油、盐、生姜。其中面线是厦门特有的一种面，又细又长，香滑爽口，高汤可以用海鲜高汤、菌类等营养丰富的汤。

　　1. 猪瘦肉，洗净切薄片，放油、盐、红薯粉淀粉、生姜末搅拌均匀。

　　2.清水煮沸，放入面线煮散，捞出，过冷水，面线容易熟，煮沸之后立马熄火，捞出，等会煮高汤红薯米糊的时候，面线才不会断裂。

　　3.菌菇海鲜高汤，倒入锅里、放洗净的虾米，旺火煮沸之后改为中小火煮3分钟。

　　4. 改大火，红薯粉加适量的冷水搅拌均匀，到锅里煮沸。红薯粉与水的比例为1：3，这样调制的糊才浓稠香滑。接着把煮过的面线，倒入锅里，

　　5.加入猪瘦肉片，并用筷子把瘦肉片分开，不要让其结块，大火很快就把猪肉片在高温下煮熟，很香滑。

　　6.肉片煮熟之后，放香葱、香菜、盐，熄火，浓浓的一个面糊就做好了，热腾腾，浓稠香滑，太好吃了。

　　【温馨小贴士】

　　1.面线糊用的面线是又细又长的一种小麦面做的面。

　　2.做面线糊的粉只用红薯粉也叫地瓜粉，其他粉的颜色和口感都不是正宗的厦门面线糊味道。

　　3.高汤适合用鱼汤、骨头汤、菌菇汤，这三种高汤味道鲜美营养高。

　　4.配料可以根据自己喜欢增加，也可以加鸡蛋、青菜，还可以和油条、马蹄酥一起吃。

　　【面线糊的课程内容】

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　4、高汤的熬制方法

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面线糊的臊子的配料与炒制方法。

　　7、开店的建议和指导

　　8、免费跟踪服务及终身技术升级

　　9、免费安排到学员实体店去实习

　　【食尚香的教学特色】

　　(一)随报随学，循环教学，为保证教学质量，所有课程指定专业老师授课，学员要亲自动手实操;

　　(二)传授开店经营策略，老师带学员参观(或介绍)购买材料及设备，并可发货到外地;

　　(三)报名前，请看清学习课程内容，报名后不退费。

　　【食尚香的培训优势】

　　1、品牌的优势

　　食尚香培训基地作为国家餐饮创业培训著名企业，被百度评为“全国最佳特色餐饮培训机构”，连续5年被评为“最诚信企业”、“创业培训优秀企业”。

　　2、强大的师资团队

　　食尚香饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华东地区规模最大，历史最久的餐饮创业培训基地，公司占地三千多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业领先14年。

　　3、成功率99%优势

　　食尚香培训基地作为中国饮食培训行业的领航者，公司拥有50多家大型成功直营店，500多位餐饮专业人士，1000多家成功学员店。我们视学员的创业成功为自己的成功，学员从学习到店面营业，公司全程跟踪服务。我们有能力、有信心，让你成为下一个成功者!

　　4、学员低成本创业优势

　　公司长期与国内一级设备、原物料厂家合作。学员毕业后我们提供设备材料供应的厂家信息，我们的学员都能以低于市场的批发价格采购到开店所需的设备和材料，让您的创业成本更低，利润更大。

　　5、最完善的售后服务体系

　　学员终身免费享受技术升级服务和开店指导服务。公司拥有有专业的新产品研发机构和开店团队，及时研发出最热门、最新的产品，让您四季经营无忧。专业的开店团队提供终身的开店咨询指导服务，专为我们的学员成功开店助一臂之力!