哪里可以学习三河米饺技术
食尚香 | 2019-11-26
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现如今创业开店哪个比较靠谱?求稳可以选择开家早餐店,早餐店又属饺子较为赚钱。三河米饺作为一款经典的早餐美食,几乎是当地人早餐的第一选择。三河米饺是属于中国民间的传统特色美食,打造经典的小吃风味,被无数消费者所认可,也被无数的创业者所看中。很多人都想了解三河米饺项目,那么,哪里可以学习三河米饺技术?我们一起来看看吧。
三河米饺做法:
食材:籼米粉,猪五花肉,豆腐干,酱油,精盐,葱末,姜末,味精,干淀粉,熟猪油,菜籽油。
步骤:
1.制饺皮:米粉在锅中煮熟,加水炒至米粉达60°C时,至熟出锅;
2.放案上晾凉,揉透,将剂揉成圆形,用刀压扁成面皮;
3.制馅:猪肉末、豆腐茸,加调料拌匀;
4.烹制:面皮包馅心,用菜油炸至呈金黄色,出锅即成;
5.将猪肉、豆腐干切成黄豆大的丁;
6.炒锅置旺火上,放入熟油烧热;
7.先将肉丁倒入炒熟,再加入豆腐干、葱姜盐、酱油煸炒;
8.将干淀粉加水调稀,淋入锅内,用锅铲不停的搅动,烧开即成馅心;
9.将锅置中火上,放入米粉和精盐10克拌匀;
10.炒至米粉温度高时,加入清水,搅拌均匀,烧熟出锅;
11.将粉团放在案板上稍凉、揉透,做成每个重约65克的面剂;
12.先将案板上抹菜油少许,把面剂揉成圆放在上面;
13.用刀压成直径10厘米、厚1.7毫米的面皮;
14.左手托皮,包上馅心1份,捏成饺子形状,即成生坯;
15.铁锅置旺火上,放入菜籽油,烧至七成热时下入饺子生坯;
16.炸至呈金黄色时,改用中火再炸5分钟左右,出锅即成。
哪里可以学习三河米饺技术?
食尚香三河米饺项目制作的三河米饺可以说是独家秘方的传承,也就是说这样口味的豆腐脑是非常正宗的。除此之外,三河米饺项目还有很多丰富的菜品,在市场中受到的欢迎是非常广泛的,满足了更多人的口味需求,在市场中也是受到了全面好评。会发现食尚香三河米饺美食的好评率是很高的,足以见得该品牌的市场潜力。
食尚香小吃培训学校成立至今,食尚香三河米饺始终致力于想让更多的消费者吃上美味的民间小吃,享受到更加完善的服务。因此在规模的扩张上一直花费了不少心思,现在投资三河米饺项目可以和食尚香一起继续成长,在激烈竞争的市场中真正实现合作共赢,彼此促进。
而且三河米饺项目投资相对来说是比较低的,与市场中其他小吃项目相比,三河米饺的优势很明显,成本较低但利润很高,品牌知名度高,质量有保证,是一个很适合创业的项目。推荐阅读》》》重庆小面培训