正宗烧饼培训包教包会

　　现如今，大家正处于一个充满机遇的时代，也是一个充满挑战的时代。餐饮市场虽然繁荣，其竞争也是很大的。烧饼是中国传统的主食小吃，以面粉、猪肉为食材，经过烤烙等制作工序，成品格外符合大众的口味，而且销售情况还特别好。食尚香是做烧饼的领先培训机构，在全国各地名气一直很大，现在有很多人都想要投资这个项目。那么，正宗烧饼培训怎么样?我们一起来看下。

　　【油酥烧饼制作方法】

　　食材配料：面粉500g、米酒100g、水300g、适量的油、盐、五香粉、芝麻

　　做法：

　　1、首先需要先做好油酥，取空盆加入少许的面粉，然后再加入盐和五香粉一起搅拌均匀。

　　2、将适量的食用油烧热以后再浇到面粉上，至于油的用量主要以油酥糊能够流动为宜，最后可以再放入一点熟芝麻，这样吃起来更香，做好的油酥备用。

　　3、取空盆加入适量的米酒和水。

　　4、然后再加入250g左右的面粉将面粉和成稠糊状，然后保温发酵。

　　5、一般发酵到看上去都是泡状的程度，体积大约增加2到3倍，再把剩余的面粉一起加入和成面团。

　　6、将面团也保温发酵至2倍大小，可以看出里面呈蜂窝状。

　　7、将面团切成大小差不多剂子。

　　8、取出一个面剂子擀成长条形，在表面再加上油酥。

　　9、然后将面剂子卷起来再压扁

　　10、将平底锅烧热，然后将油酥饼放入锅中，用小火慢慢地烙。

　　11、将油酥饼一面煎烙至黄以后再翻面，然后烙至熟即可出锅。

　　正宗烧饼培训怎么样?

　　烧饼制作是比较简单的，只要掌握其制作工艺，再加上肉馅的配方。一份香味扑鼻的烧饼就做好了。但是如果你是想开烧饼店的话，烧饼一定要做出特色及口味，那就得去专业的食尚香小吃培训学校学习如何制作烧饼。家常做烧饼不会有那么多讲究，而开店对面皮、馅料是非常讲究的。也就是说一家成功的烧饼店，口味很重要。

　　如果可以开一家烧饼加盟店，是很好的选择，因为这个品牌一直有比较强的竞争实力，而且投资费用不到两千元，加上米粉口味正宗，能吸引源源不断的食客。食尚香制作的烧饼是不含添加剂，纯手工制作米粉，而且品质优良，在市场中受认可的程度也是很高的。

　　通过小编对烧饼去哪里学?的介绍，大家都了解清楚了吗?众所周知，烧饼项目投资起步不高，加盟扶持多，是一个优质的项目，值得投资。推荐阅读》》》肉夹馍培训