五花肉怎么做才能更加入味？

　　五花肉，就是猪的肋骨，也是猪活跃之一的地方了。相信很多朋友都喜欢吃五花肉，五花肉特点有很多，它的肉虽然肥的居多，但是不油不腻，吃它既可以解馋也不会让你吃腻，这对于不喜欢吃肥肉朋友来说可是好食物，说着口水都要流出来了。五花肉怎么做呢?下面小编就赶紧去超市买肉去，教你五花肉怎么做。

　　材料：五花肉一块(新鲜的)、醋适量、盐1勺、姜1块、香葱10根、五香粉半勺、胡椒粉半勺、花椒15个、八角2个、糖1勺

　　做法

　　1、将五花肉取出，因为这上边的毛不是太好剔，所以要将五花肉上的猪毛剔除干净。

　　2、五花肉洗净，然后冷水下锅，放入姜葱，煮至断生即可。

　　3、然后加入花椒、胡椒粉、八角等调料翻炒均匀就可上桌。

　　就这一种做法大家肯定都说做法他少了再推荐一种吧，下面就为回锅肉的五花肉怎么做。

　　材料：五花肉、大葱、红辣椒、、豆瓣酱、豆豉少量、五香粉、酱油、味精、食用油

　　做法

　　1、将锅中加点冷水，煮至8分熟关火，取出五花肉。(中途大葱、红辣椒切块)

　　2、五花肉凉透后切片，锅烧热后，加入少量食用油，放入切好的五花肉，煸出猪油。

　　3、把煽好油的五花肉放到锅边，放入豆瓣酱炒出红油。

　　4、加入酱油、五香粉、翻炒均匀，之后将大葱段、红辣椒倒入，加入味精中火炒1分钟后出锅。

　　五花肉的做法有很多种，每种口味都是大不相同，想要知道五花肉怎么做，主要还是看实际操作，可以根据视频学也可以到小吃培训学，这里推荐到食尚香小吃培训学校学习，毕竟在学校学的快点，懂得知识也会多点