我从农村出生,没有什么富裕的背景,跟许多人一样过着平凡的生活,但是我的心底总是不甘心。
从大专毕业以后,找了一月五千,朝九晚六的工作,只能说是生存,连生活都算不上,每到晚上夜深人静的时候,总在心底问自己难道就这样一直混下去?,以后要是结了婚,一年下来,除去孩子的学费、生活费和家里的日常开销外,就所剩无几了。就这样萌生了创业的念头,刚好,表哥和我有一样的想法,我们一合计,一起合伙干。
经过了一段时间的调查发现,像我们这样的创业菜鸟,可以从早点小吃方面入手,只要味道好,就不会出差错,而且小吃回本快,赚钱也多。
我们俩经过商量决定后,就在大学附近租了间小门店,有十个平方,租金也不贵,考虑到年轻人喜欢吃什么食物,然后在周边转了几天,根据年青人们的喜好,就决定做砂锅土豆粉。门店有了,项目也定好了,可是,我们都不会做,想做餐饮行业,比较起码一定要会这个技术,还得保证口味正宗,这样生意才能长久。和表哥商量后决定花钱学技术。然后在网上搜了好多砂锅土豆粉的培训公司,培训学校,也考察了几家,亲自品尝了后,了解了价位,比较后决定到食尚香餐饮培训学校学习,这彻底改变了我的生活。
在那学了五天,师傅真的是手把手把我们教会的,配方配比也都交给我们了。真的让我们感觉到非常感激。
由于我和表哥都吃过苦,所以创业中所遇到的种种问题,我们都咬牙坚持过去了,皇天不负有心人,经过有一年的打拼,我们现在一天平均能卖200多砂锅土豆粉,每到饭点,附近学校的学生都是排队来吃。一年下来,我和表哥都有了积蓄,而且我也付了首付按揭买了套房子。所以真的感谢砂锅土豆粉让我拥有现在的一切,也特别感谢食尚香小吃培训学校。