本篇文章主要描述了拌面该怎么做，拌面怎么做味道更好。拌面味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的拌面技术，让您的生意越做越好。
家庭肉酱拌面的做法
1、把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，然后把它们一起剁碎;
2、剁碎好的肉酱;
3、肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味;
4、把调味料拌均匀。腌制3个小时;
5、煮好的面条捞起备用。8)肉酱下油锅爆香;
6、再把面条加进一同翻炒，把面条和肉翻拌均匀，使面条吸进味道;
7、比较后再加上少许酱油即可。
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