本篇文章主要描述了鸡丝凉面该怎么做，鸡丝凉面怎么做味道更好。鸡丝凉面味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的鸡丝凉面技术，让您的生意越做越好。
食材用料
面条300克
鸡胸肉1块
黄瓜1根相克食物
香葱叶适量
盐4克
生抽1匙
蚝油1匙
白糖3匙相克食物
香醋(陈醋或者米醋)3匙
芝麻酱2匙
葱白适量
姜片3～4片
大料3个
鸡丝凉面的做法
1.准备鸡胸肉一块，香葱叶，黄瓜
2.手擀面
3.葱白，姜片，大料
4.鸡胸肉凉水下锅，放入葱白，姜片，大料，煮开以后继续煮15分钟
5.准备所需调料
6.取一个碗，放入盐，生抽，蚝油，白糖，香醋，芝麻酱，辣椒油，调匀
7.黄瓜切丝，香葱叶切末
8.煮好的鸡胸肉马上放入凉水过凉
9.用手撕成丝
10.这是锅里烧开水，煮面条，开锅以后点两次水，煮熟
11.取一个碗，放入鸡肉丝，黄瓜丝，葱末，调料
12.搅拌均匀
13.煮好的面条过凉水
14.面条盛入碗内，浇上鸡肉丝，完成
早餐面点