本篇文章主要描述了牛杂该怎么做，牛杂怎么做味道更好。牛杂味道好不好直接影响了生意的好坏，学做好吃的牛杂技术，让您的生意越做越好。
1、香料。沙姜片(或生姜)、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等;
2、酱料。柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等;
3、肠肚。牛肠、牛肚。将牛肠、牛肚放入锅中,加入15斤水,煮到水开后10分钟,即可加入牛肺;
4、牛肺。煮牛肺,肠肚水开10分钟后,加入牛肺,煮到水开5分钟即可;
5、萝卜。煮萝卜:加入萝卜,煮到水开,10分钟,即可销售。
6、牛杂。剪牛杂:将牛杂现场剪好销售;
今天与学员朋友交流，问我卖萝卜牛杂是摆摊好还是开店好呢。我在这里将我的想法谈谈，给朋友一个建议。 我觉得... 了解更多
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