立体蛋糕培训机构哪里有
食尚香 | 2019-11-06
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在美食趋于单一的餐饮市场上,不拘于形式的美食,总能带给大众一种幸福的感觉。立体蛋糕作为简单又有新意的甜品,有着精控用量、高品质、高颜值的特色。既能满足大众的味蕾需求,也能带给大众心境上的享受。目前立体蛋糕的销售量非常大,因此也吸引了众多投资商的关注。那么,立体蛋糕培训机构哪里有?我们一起来了解一下。
【立体蛋糕培训学习内容】
第一阶段(理论知识)
1、立体蛋糕概论及运用
2、制作立体蛋糕的工具及材料
3、立体蛋糕胚的制作与烘烤(实际操作配方2-3款)
4、奶油霜的制作、巧克力膏的制作、干佩斯的制作(配方讲解与制作)
5、如何依据制作玩偶的比例修裁蛋糕胚
第二阶段
1、包面手法(灵活运用巧克力膏糖衣包裹蛋糕体)
2、如何运用各种技法手法进行表面的装饰与制作
(巧克力膏糖衣的剪裁、搓、揉、捏、擀等手法及干佩斯、奶油霜的装饰)
3、色彩搭配及运用概论(了解并掌握各类色素的区别及运用)
4、3D立体玩偶蛋糕的储存
第三阶段(实践运用)
1、磅蛋糕的制作:蛋糕体的烘烤及等比例的修裁。
2、立体蛋糕的制作:卡通动物的比例要求、蛋糕胚的修裁、色彩搭配及材料调色、巧克力膏糖衣包面技法、毛发的制作、面部五官的制作。
3、立体蛋糕的储存
立体蛋糕培训机构哪里有?
烘焙美食深受广大消费者的喜爱和认可,食尚香立体蛋糕项目产品种类多,口味好,为你带来更多的美味享受,开店收益一定不会差。与其他传统的烘焙不同,食尚香立体蛋糕项目拥有独特的制作工艺和秘制配方,用经典的美味为消费者提供多样化的选择。立体蛋糕与众不同的烘焙能够让其在众多同类产品中脱颖而出,成为独特而鲜明的存在,也是低成本,高收益的培训项目。
食尚香立体蛋糕项目属于中小投资项目,培训费用仅仅只需要2千元左右即可。再开上开的店所需的其他费用,总投资大概在10万元之间。大家仅仅只需要花十几万元就能来成功开店了,费用并不多,是最适合大家在2019年创业开店的优选项目。
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