〇●土豆，很多人听到这个名字应该是一头雾水吧。心想着，这是什么品种土豆，都没听说过，啥时候有了这个土豆，哈哈，其实〇●土豆是一种地方风味小吃，只不过刚开始不是叫〇●土豆，是由天蚕土豆改进而来，具体是怎么来的，这也不而知了。只是知道它起源在四川乐山。
土豆条
它的做法比较简单，通常在路边的小吃摊都可以买到，是现榨现卖，可以和麦当劳薯条有的一拼，也是饭后的小吃。因为用的主料是土豆，用工具几分钟就可以做好，做出来有很高营养价值，香味四起，价格便宜，大众都可以接受。
那么〇●土豆是怎么做的呢?下面就和大家分享分享。
〇●土豆做法
1、用多功能切土豆工具将土豆切成条状。
2、在锅中把水烧开，然后土豆条放入锅中1分钟，这样炸的时候可以加快成熟。
3、捞起煮过的土豆条，空一会水。
4、锅中放油，不要用太多油，等油热了之后把土豆条放入。
5、等炸到颜色焦黄，变软就可以食用了。
上述方法适合自己在家做，在外面摆小吃摊的时候如果这样做客人会等不及的，那么应该怎么做呢?其实可以预防客人要点〇●土豆时候可以放入过边，这样预防生意好的时候更不上卖，如果有客人点的话就把火力开到比较大，等锅里油冒起青烟时就把炸好的土豆放入锅里用大火炸，土豆条不要放太多，一般炸2分钟左右等到土豆表皮金黄就可出锅。(如果客人要吃干一点的就炸时间长点)
在热闹繁华的街道开上这样一个小吃摊是多么划算啊，成本低，利润高，自己做老板，时间自己来定，不用提心吊胆，是创业者们首要选择。可是问题来了，很多人因为做的不好客流量很少，想要学习却不知道在哪学，这里推荐食尚香西安小吃培训学校，那里不仅可以学到做〇●土豆，还可以学习更多的知识，让你的手艺越来越精湛，不在为做的不好吃而烦恼，让你早日发家致富。
早餐面点