说起台湾的美食,手抓饼算是其中一个特色小吃,目前台湾手抓饼已经风靡全国,不管是味道还是口感都有着它的独特之处。
前段时间有电视台爆料手抓饼很不卫生,而且用的料也都是非常低质,这导致很多人不敢买手抓饼了,害怕吃了之后会出事,不用怕,食尚香西安小吃培训学校的师傅介绍了一款非常实用家庭版做手抓饼的方法,大家没事可以学习下,自己在家也可以做美味的手抓饼,还不用担心卫生等问题。
用料:
薄点的面饼两张,盐适量,鸡柳1根,香肠1根,鸡蛋2个,甜酱或者辣酱适量、油适量
做法:
1、平底锅放入少许油,然后点火把油烧热吗,等油热了之后两张面饼分开放入,煎至变色。
2、打一个鸡蛋在上面,撒上一点盐等蛋液凝固将面饼翻面。
3、另一张饼也是这样,差不多三分钟搞定。
4、香肠放入平底锅30秒就好,生菜也要放入煎下,依次做完。
5、甜酱均匀加入其中一张面饼中,然后加入香肠和生菜。
6、另一张面饼放在一起,然后卷起来,家庭版美味的手抓饼就做好了。
哪里有学习手抓饼的做法?
手抓饼的做法很容易,3到5分钟就可以做出来,而且现在市场做这样的手抓饼很受欢迎,有想要学习的话可以到食尚香西安小吃培训学校学习,学习之后可以自己做着吃也可以开手抓饼小吃摊,和乐而不为呢!