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海边开冷饮要面临哪些问题?开冷饮店去哪里学?

食尚香   |   2016-08-01

冷饮

阅读:168

  夏季我们都喜欢去海边避暑乘凉,在海边我们可以洗海水澡、晒日光浴(小心晒伤)、看比基尼美女(呵呵)......当然还有躺在沙滩椅上和冷饮喽。夏天是一年四季中海边游客比较多的时候,所以这个时候创业着们就要抓住商机了,海边陆游景区开冷饮店是一个不错的选择奥。

冷饮

  现在一些大城市的海边冷饮店已经饱和了,所以二线三线小城是比较好的选择。今天我们就来介绍一下开奶茶店的几个问题:

  1、 有很多的朋友担心海边淡旺季的问题。旺季非常明显,夏天沙滩爆满,冬天无人。心里没谱,全年只做夏天生意有点赚吗?。夏季周末沙滩上万人来消暑,冬天大家也都避之不及。其实大家完全不用担心,夏季的时候人多固然是好事,但是大家可以想一下,夏季的时候大家购买的都是冷饮、冰激凌、雪糕之类的东西,而冬季的时候,大家都是买的热奶茶、热果珍等东西。夏季和冬季的销售重点是不一样的。冬季的时候海边也是有很多的游客的,但是你要卖给他们想要的东西。

  2、 位置问题。沙滩一般都是旅游景区,大部分选在的景区都是可以开店的,地点选择 是公交站台和沙滩都可以,小编觉得,开在沙滩上的效果会更好一点,因为没有游客会穿上鞋子跑到公交站台那里去买冷饮,这样不现实,但是有的游客可能会怕景区里的比较贵而在进入之前就买好。不管你选择哪里,比较终都是你自己的资金预算决定的。

  3、 人手问题。一般的奶茶店两个到三个就可以,具体的情况要看你们开店地点的人流量如何。

  海边开冷饮店是一个很好的选择,如果你想开店,食尚香小吃培训会教你比较专业的冷饮奶茶制作技术。

  关于食尚香:

  食尚香小吃培训学校是隶属于明策餐饮管理有限公司旗下的一个品牌,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

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