材料 后臀尖肉11.5斤,泡发好的玉兰片1.5斤,蛋8只,冰糖1把,老抽小半碗,姜1块,葱1根,八角4粒,香叶两片,黄酒… 查看详情
2018-03-06 63 玉兰片
材料 后臀尖肉1.5斤,泡发好的玉兰片1.5斤,冰糖1把,老抽小半碗,姜1块,葱1根,八角4粒,香叶香叶,黄酒1炒勺,… 查看详情
2018-03-06 63 玉兰片
用料 主料 糯米粉3000克 辅料 水适量 调料 香油1000克 红糖2000克 玉兰片的做法 1.制米粉面团:把米粉加糖在操作台上或… 查看详情
2018-03-06 63 玉兰片
做法: 1.把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨。 2、把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的… 查看详情
2018-03-06 63 包米果
主料 河粉肉沫 辅料 玉米淀粉葱 姜生抽少许 盐调合油 芝麻西红柿 香菜 做法 1. 把整张的河粉切成自己理想的大小。… 查看详情
2018-03-06 63 包米果
材料 主料:排骨300g,鸡肉1/2只,火腿100g,鸭肉1/2只,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g 配料:香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,熟米线… 查看详情
2018-03-06 63 过桥米线
材料 浓汤用料:排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),米线配料(1大碗量):熟米… 查看详情
2018-03-06 63 过桥米线
材料 乌鸡半只 米线250g 生鹌鹑蛋1个 里脊肉50g 熟火腿2片 豆芽20个 豆腐皮20个 小葱1根 做法 先将米线下锅焯烫半分钟… 查看详情
2018-03-06 63 过桥米线
材料 原料:鱼头(大头鱼)、姜、葱 调料:蒸鱼豉油、坛坛乡精制剁辣椒 做法 第一步:腌鱼头 买鱼头的时候就让摊主… 查看详情
2018-03-06 63 剁椒鱼头
材料 主料:花白鲢鱼头1个 辅料:剁椒4汤勺、豆豉1汤勺、香葱、姜、蒜、料酒、鸡粉、盐、蒸鱼豉油、植物油适量… 查看详情
2018-03-06 63 剁椒鱼头
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