材料 新鲜胖鱼头(又名雄鱼、大头鱼)鱼头一个特别提示:鱼头一定要新鲜,不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、… 查看详情
2018-03-06 63 剁椒鱼头
用料 主料米粉(干)1把 辅料叉烧肉1块酸豆角2大勺黄豆1勺花生仁(油炸)3大勺油菜(小)1棵小葱4根 调料醋1勺卤汁1小碗剁… 查看详情
2018-03-06 63 桂林米粉
主料 米粉100g 叉烧50g 做法 烫米粉:将买回来的米粉放入开水中烫大概30秒,(可以根据自身喜欢的口感调整时间,米粉… 查看详情
2018-03-06 63 桂林米粉
食材用料 桂林米粉适量 牛肉适量 西红柿一个 鹌鹑蛋5个 辣椒适量 酸豆角适量 酸笋适量 花生米适量 香菜葱花适量… 查看详情
2018-03-06 63 桂林米粉
做法 麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发… 查看详情
2018-03-06 63 赣州麻通
材料 主料:猪大骨头20克,米粉50克; 辅料:香菇3朵,酸豆角20克,酸笋20克,沙姜5克; 调料:食盐4克,鸡精3克,葱… 查看详情
2018-03-06 63 柳州螺蛳粉
材料: 主料:柳州特有圆米粉(切粉或圆条线粉)、螺蛳肉 配菜:油炸腐竹、酸豆角、炒木耳、酸笋、油炸花生米、萝卜干… 查看详情
2018-03-06 63 柳州螺蛳粉
食材用料 桂林米粉适量 炸腐竹适量 酸笋适量 酸豆角适量 辣椒油适量 田螺汤适量 做法 1.把桂林米粉放冷水泡一个小… 查看详情
2018-03-06 63 柳州螺蛳粉
材料 【原料】鸭血200克、鸭肠100克、鸭胗2个、油豆腐50克、粉丝1把、高汤1碗 【辅料】葱段、姜丝、香菜、香醋、胡… 查看详情
2018-03-06 63 鸭血粉丝
材料 鸭血200g,粉丝50g,豆腐泡4粒,香菜碎2茶匙(10g),鸭肠50g,香葱花1茶匙(5g),姜丝5g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶… 查看详情
2018-03-06 63 鸭血粉丝
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