用料 主料 米粉600g 小白菜50g 调料 食盐适量 酱油适量 味精适量 调和油适量 柿子椒适量 红椒适量 南昌炒粉的做法 … 查看详情
2018-03-06 63 南昌米粉
用料 五花肉或者猪前腿肉1000g 姜片六七片 冰糖适量,看个人口味 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 八角两颗 草果… 查看详情
2018-03-06 63 腊汁肉
腊汁肉的做法 主料 牛肉适量 做法 将老卤汁从冰箱里拿出来化冻。 选用上等硬肋肉,带皮切成大块,清水漂洗干净,… 查看详情
2018-03-06 63
主料 五花肉5千克 做法 第一步选料: 制作腊汁肉首先要选用猪肋排下面的带皮五花肉。这样的肉肥瘦相间,经长时间… 查看详情
2018-03-06 63 腊汁肉
材料 土鸭子1只(约1500克),生姜、大葱、精盐、饴糖、冰糖(蜂蜜)、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂… 查看详情
2018-03-06 63
做法 鸭子洗净后略滴干水,再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外,将鸭子放入盆中,冷藏腌渍12小时; 熬卤水,把卤水… 查看详情
2018-03-06 63 乐山甜皮鸭
咸馓子的做法 主料 鸡蛋1个 面粉150g 辅料 油适量 盐适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 做法 1.鸡蛋,油,盐放碗里,打散… 查看详情
2018-03-06 63 咸馓子
绵阳米粉的做法 用料 干米粉 葱 八角 草果 小茴香 白扣 胡椒面 花椒 姜 鸡精 味精 豆瓣酱 高汤 猪肉肥瘦均可(最好有… 查看详情
2018-03-06 63 绵阳米粉
绵阳米粉的做法 材料 手推车 酱料、配料包 餐具 做法 泡米粉:每次泡10斤米粉,水将米粉淹没,泡制5-6小时即可。… 查看详情
2018-03-06 63 绵阳米粉
鸡丝凉面做法 主料 鸡蛋 面条600克 鸡脯肉适量 做法 胡萝卜丝、小黄瓜丝、绿豆芽一起焯水后备用;鸡蛋打散,在平底… 查看详情
2018-03-06 63
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