简介 爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初… 查看详情
2017-07-11 63 爆肚
西安是一个具有浓郁的西北风情的旅游胜地,它以别具情调的景致和美食小吃著名。除了欣赏古色古香的仿古建筑以… 查看详情
2017-02-26 63 西安美食
对于汉堡大家都不陌生,汉堡是现代汉堡是现代西式快餐中的主食,在世界上最早出现的汉堡仅仅是由两片小圆面包… 查看详情
2017-02-21 63 汉堡
冬至是我国二十四个节气之一,俗称冬节、长至节、亚岁等,是中华民族的传统节日。《清嘉录》中有冬至大如年的… 查看详情
2016-12-12 63 小吃
在西安,随处可见膀大腰圆的西安大汉手里捧着个大碗,吃着热气腾腾的羊肉泡馍,这俨然已经后才能为先人民们生… 查看详情
2016-11-17 63 羊肉泡馍
卤菜是家常中最为常见的莱肴之一,而卤也是家庭以及餐饮行业使用最为广泛的烹调方法之一。卤是指将加工处理的… 查看详情
2016-11-10 63 卤菜
回锅肉,又称熬锅肉.是四川名菜,家家户户都能制作。所渭回锅,就是放回锅里再煮一次的意思。回锅肉色泽红亮,… 查看详情
2016-11-09 63 回锅肉
日本人很喜欢吃寿司,在我们中国高档饭店才能见到的寿司却是日本人的日常主食。它是用大米、海苔、芥末等材料… 查看详情
2016-11-08 63 寿司
古人原先多是用粮食蒸饭、煮粥或者炒成干粮吃,面食还比较少。这主要是因为缺乏粉碎技术。汉魏时,面食逐渐增… 查看详情
2016-11-07 63 馒头
一提到古城西安,你一定会联想到那著名的碑林、大雁塔,尤其是闻名世界的秦始皇兵马俑,殊不知西安还有风味独… 查看详情
2016-11-01 63 羊肉泡馍
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