东坡肉培训学校哪家教得好

　　中华美食是有着悠久的发展历史的，它们不仅是舌尖上的滋味，更重要的是其制作方法、劳动、智慧和文化。东坡肉就是非常为大家熟知的美食，还是大文豪苏轼亲手研制出来的美食，早已有一千年的历史。东坡肉作为一款接地气的小吃正式因为扎根于民间，所以格外符合大众的口味，而且是中餐中的经典菜肴。

　　东坡肉，肉色红亮，芳香油润，富有回味，颇受男女老幼的喜爱!因制作东坡肉的食材比较简单方便，技术难度较小，投资也相对较低，而且利润十分丰厚，一般夫妻二人即可将中式饭馆开得红红火火，就看谁有眼光，谁将抢占这一财富商机!

　　【东坡肉的做法】

　　材料：五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香

　　做法：

　　1、把五花肉洗净后下锅，加冷水、料酒煮沸，煮好后捞出，切成麻将大小的方块。

　　2、香葱去根洗净;姜去皮;备好八角、花椒、桂皮、丁香。

　　3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块，肉皮朝下码齐，洒入备好的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。

　　4、将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。

　　【东坡肉培训项目】

　　东坡肉

　　【东坡肉培训内容】

　　1.所用器具、设备的使用购置;

　　2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;

　　3.东坡肉所选材及处理方法;

　　4.东坡肉制作的全过程;

　　5.各种调料的认识及采购信息;

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　东坡肉有着深厚的文化底蕴，在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置。东坡肉有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中火爆的项目。并且一年四季都热卖，很适合广大创业者。技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是东坡肉饭馆产品优势的体现。东坡肉的需求无季节性，同时亦是普通家庭日常饮食之一，经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现。

　　食尚香东坡肉培训为什么在市场上那么的畅销?因为这个东坡肉美食特色多，这也是大家选择加入这个东坡肉项目的原因。与小吃、烧烤培训学校相比，创业这个东坡肉项目学技术更方便，费用更低，该东坡肉品牌特色多多，品料全，种类多，猪肉柔软，肉汁饱满的特点，并形成了严格、完善、统一的制件和工艺流程。

　　东坡肉培训学校哪家教得好?餐饮行业满足了消费者的要求，成为备受创业者青睐的创业行业。而东坡肉又是经济实惠的大众化食品，在北方，在全国，乃至世界许多地方都享有好的声誉。而且，食尚香做出来的东坡肉技术做到了色、香、味、形、营养搭配、面面俱到，适合各类人群口味。

　　家常美食东坡肉技术培训，真诚扶持创业一对一的实战示范。正宗东坡肉技能培训，食尚香是一间专业能力特色餐饮技能培训企业， 我们教给你的是最核心的技术，配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全 最多最专业的，都是从业多年拥有丰富经验的大厨。培训期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程，让您少走弯路，一切为了真诚扶持创业。即使你以前没有任何餐饮基础，我们都可以把你教会。因为我们全程实际操作,再加上纸质配方，让学员学的更加全面更好开店。