酸辣粉培训

　　想学做酸辣粉吗?

　　酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油，滋味独特，深受各地食客的喜爱。

　　酸辣粉怎么做?酸辣粉做法配方

　　酸辣粉是四川广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱,近年来在南方地区更是生意火爆。我公司的酸辣粉培训味道正宗，其特点麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，欢迎广大学员先尝后学!我们学校的酸辣粉培训包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。老师傅手把手的传授正宗重庆酸辣粉技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店.

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　酸辣粉的培训种类：

　　正宗川味、重庆口味的酸辣粉制作。

　　酸辣粉的培训课程：

　　1：汤料

　　第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

　　2：红油

　　第二步，主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

　　3：香油

　　第三步，主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

　　4：配菜

　　第四步，主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

　　5：肉臊子

　　第五步，主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

　　6：泡粉

　　第六步，主要系统学习如何用开水泡粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

　　7：煮粉

　　第七步，主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

• 镜糕学员培训实景
• 啤酒烤鸭学员培训实景
• 原味汤粉王学员培训实景
• 过桥米线学员培训实景
• 公婆饼学员培训实景
• 牛羊肉泡馍学员培训实景
• 兰州拉面培训实景图
• 石锅鱼学员培训实景
• 芝麻烧饼学员培训实景

最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；
　　2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
　　3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；
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　　5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
　　6，免费提供住宿，方便学习；
　　7，凭车票即可报销来校路费；
　　8，免费开店技术指导；
　　9，一次学习终身免费技术升级；
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怎么选择酸辣粉培训机构

　　一、酸辣粉培训机构的规模

　　选择酸辣粉培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、酸辣粉培训机构的师资力量

　　酸辣粉培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、酸辣粉培训机构的收费问题

　　对比其它酸辣粉培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择酸辣粉培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

酸辣粉培训时间

　　酸辣粉培训时间一般根据酸辣粉培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，酸辣粉培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么酸辣粉培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个酸辣粉培训学员我们都是教会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在酸辣粉培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好酸辣粉技术。

酸辣粉培训价格

　　食尚香是专业的酸辣粉培训机构,在酸辣粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,酸辣粉培训价格不高,而且酸辣粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酸辣粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酸辣粉培训价格表发给您,以供您参考.

食尚香酸辣粉培训优势

　　1,酸辣粉培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,酸辣粉培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

酸辣粉开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,酸辣粉店面布置,装修

　　第四,制作酸辣粉设备采购

　　第五,制作酸辣粉原料采购

　　第六,酸辣粉店审批手续,办理各项证书

开酸辣粉店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置酸辣粉店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为酸辣粉店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型酸辣粉店多的地方。经过大量事实证明，如果酸辣粉店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

酸辣粉店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出酸辣粉店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.