本篇文章主要描述了冰淇淋该怎么做,冰淇淋怎么做味道更好。冰淇淋味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的冰淇淋技术,让您的生意越做越好。
美●冰淇淋的做法
材料:
纯牛奶:250克、冰淇淋粉:100克
将常温纯牛奶倒入打蛋盆里
冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀
再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上
冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里
挖好装饰下水果即可
烹饪技巧
冰淇淋勺挖冰淇淋前先在干净的冷水里涮涮再挖,这样成型效果更好