项目品牌:食尚香
培训内容:九味鸡培训培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 37469
想学做九味鸡吗?
九味鸡闻起来很香(辣椒香、酒香、胡椒粉香),入嘴初觉酸甜可口,咀嚼后为辣,再后为涩麻,咽下之后又会觉得甜(酒的缘故),令人回味无穷。想学做九味鸡吗?食尚香是你做好的选择。
九味鸡怎么做?九味鸡做法配方
眼下,鸡肉的做法真可谓是百家争鸣、层出不穷。单说是外来鸡,就有香脆的肯德基,鲜辣的麦辣鸡翅;而博大的中国传统做法里至少就有烹、煎、炸、烤、烧、卤、焖等数十种做法,再加上时下里新兴流行的三杯鸡、叫化鸡、白斩鸡,真是不胜枚举。这里我所要说的是我在这些做法的基础之上自创的一种新做法—九味鸡,乃是集香、辣、酸、鲜、咸、甜、涩、麻八种味道于一体。怎么会是八种呢?不是九味鸡吗?当然,比较后一种味道,是因人而异的。可酌情加放白酒或是葡萄酒。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
九味鸡的培训种类:
正宗九味鸡制作技术
九味鸡的培训课程:
1.鸡的宰杀和处理,鸡肉的处理
2.九味鸡的原料准备和处理
3.九味鸡的制作
4.九味鸡具体的配方指导传授。
营养价值
鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
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6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
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一、九味鸡培训机构的规模
选择九味鸡培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。
二、九味鸡培训机构的师资力量
九味鸡培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。
三、九味鸡培训机构的收费问题
对比其它九味鸡培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择九味鸡培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!
九味鸡培训时间一般根据九味鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,九味鸡培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么九味鸡培训的时间也就更短。
食尚香郑重承诺:每一个九味鸡培训学员我们都是教会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在九味鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好九味鸡技术。
食尚香是专业的九味鸡培训机构,在九味鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,九味鸡培训价格不高,而且九味鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取九味鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的九味鸡培训价格表发给您,以供您参考.
1,九味鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,九味鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,九味鸡店面布置,装修
第四,制作九味鸡设备采购
第五,制作九味鸡原料采购
第六,九味鸡店审批手续,办理各项证书
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置九味鸡店的好地方。
2.客流量多的地方。因为九味鸡店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。
3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。
4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。
5.同种类型九味鸡店多的地方。经过大量事实证明,如果九味鸡店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。
1,外观设计合理,要求一目了然,突出九味鸡店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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