烤鱼培训

　　想学做烤鱼吗?

　　如果你受够了打工之苦，如果你的生意很难维持，如果您想创业赚钱，选择餐饮创业比较适合您的创业项目，因为民以食为天，餐饮小吃与人们生活息息相关，源源不断的重复性消费为餐饮创业创造稳定的效益收入，如果你的选址精准无误，如果您的营销模式能留住消费者，形成忠诚顾客，轻而易举就能形成低成本高效益收入，并且还能保持良好的盈利目的!你是不是也想学做烤鱼?学做烤鱼技术，到食尚香比较合适。

　　烤鱼怎么做?烤鱼做法配方

　　提到烤鱼，人们头脑中一飘而过的往往是手掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一

　　样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　烤鱼的培训种类：

　　万州烤鱼培训、巫溪烤鱼培训、韩式烤鱼培训、石盘烤鱼培训、重庆烤鱼培训、诸葛烤鱼培训等6种。鱼的品种也包含了鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼等不同品种

　　烤鱼的培训课程：

　　一：碳烤炉的认识及使用;

　　二：鱼的挑选及清洗;

　　三：鱼的剖腹技术和腌制秘方;

　　四：鱼在碳火炉上烤的火候及时间;

　　五：诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;

　　六：烤大鱼的煮法和辅菜的添加;

　　七：麻辣味，香辣味，豆鼓味，孜然味等味型的调配;

　　课程内容：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用烤鱼的核心材料、灵魂;

　　3、学习烤鱼的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习烤鱼的选材、处理方法;

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　起源故事

　　烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是一种营养丰富的风味小吃。

　　烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万州发扬光大，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。

　　营养价值

　　烤鱼中的白萝卜含有多种酶，不但能分解食物中的淀粉、脂肪，还可以分解致癌作用很强的亚硝胺，消除亚硝胺的致癌作用。

• 过桥米线学员培训实景
• 兰州拉面培训实景图
• 牛羊肉泡馍学员培训实景
• 原味汤粉王学员培训实景
• 芝麻烧饼学员培训实景
• 镜糕学员培训实景
• 啤酒烤鸭学员培训实景
• 石锅鱼学员培训实景
• 公婆饼学员培训实景

最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；
　　2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
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怎么选择烤鱼培训机构

　　一、烤鱼培训机构的规模

　　选择烤鱼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、烤鱼培训机构的师资力量

　　烤鱼培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、烤鱼培训机构的收费问题

　　对比其它烤鱼培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择烤鱼培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

烤鱼培训时间

　　烤鱼培训时间一般根据烤鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，烤鱼培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么烤鱼培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个烤鱼培训学员我们都是教会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在烤鱼培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好烤鱼技术。

烤鱼培训价格

　　食尚香是专业的烤鱼培训机构,在烤鱼培训收费这一块是非常合理以及透明的,烤鱼培训价格不高,而且烤鱼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取烤鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的烤鱼培训价格表发给您,以供您参考.

食尚香烤鱼培训优势

　　1,烤鱼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,烤鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

烤鱼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,烤鱼店面布置,装修

　　第四,制作烤鱼设备采购

　　第五,制作烤鱼原料采购

　　第六,烤鱼店审批手续,办理各项证书

开烤鱼店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置烤鱼店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为烤鱼店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型烤鱼店多的地方。经过大量事实证明，如果烤鱼店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

烤鱼店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤鱼店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.