哪里有好的〇〇猪脚饭培训学校
食尚香 | 2022-08-30
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〇〇猪脚饭是一种历史悠久的美食，它将大众喜爱的卤猪蹄、青菜与米饭相结合，迸发出原滋原味的美味力量。〇〇猪脚饭不仅口感丰富、搭配繁多，而且味道极佳，性价比高。〇〇猪脚饭在餐饮市场上诞生多年，在市场上拥有一大批忠实粉丝，其消费热潮已经席卷全国。
【〇〇猪脚饭的做法】
食材：猪肘子，(猪蹄)，八角，桂皮，陈皮，姜，高汤，冰糖，茴香
做法：
第一步：猪肘子洗净，备用。(猪蹄，用火去毛，刷干净，切开备用)
第二步：锅中倒水，倒入高汤，八角桂皮陈皮姜等大料放入调料包丢进锅里，放入冰糖，味精，鸡粉，盐。
第三步：大火烧开后，放入猪肘子或猪蹄，开始卤制。
第四步：中火卤制2小时，放入适量生抽，老抽，香叶
第五步：小火慢炖2小时，捞起切片，就可以吃了，放入盛好的白米饭盘中就可以吃了。
注意事项：
1.高汤的制作过程就比较复杂，每个人都有每种口味，做法也不一样，所以试做的时候，可以去市场买卤水回家做菜。
2.猪脚和猪肘子煮的时间不同，口感也会不一样，火候和不停的浇汤汁也是一门功夫，有厨艺功底的伙伴们可以试试，如果是完全不会做菜的人，建议先不要直接尝试着做。
3.大料的分量不宜太多，香味足够就行，太多了会腻。
【〇〇猪脚饭培训品类】
〇〇猪脚饭
【〇〇猪脚饭培训要点】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.猪脚的处理;
3.豆角配菜的做法;
4.卤蛋，牛豆腐的做法;
5.隆江猪脚卤水的做法;
6.香料配料的搭配比例控制;
7.香米饭的做法;
8.原料采购、存放、保鲜技术;
〇〇猪脚饭加盟利润高吗?
〇〇猪脚饭在市场中非常受消费者的欢迎，因此生意是很好的，每天前来品尝这种特色美食的人接连不断，为品牌带来很好的收益。因此加盟开店的前景也会很不错，很快就能积累一些客源，为加盟店的发展提供助力。而且该品牌小吃的品种非常多，可以说是覆盖全年龄段的客户，为他们提供各色美食。
如果开一家〇〇猪脚饭，利润应该是非常可观的，像这样一个优秀的加盟项目去往任何一个城市，都是能发展得很好的。一家加盟店一年的盈利是很轻松就可以达到35万元。像这样的利润前景总体来说是非常可观的，在同行业中是非常具有竞争力的，加盟是好的选择。
〇〇猪脚饭加盟优势有什么?
1、产品优势：优质的菜品是市场竞争力的保证，为品牌提供了发展的坚实基础。
2、品牌优势：总部授予〇〇猪脚饭品牌使用权和全部产品的经营权，在发展过程中完全复制总店模式。
3、培训优势：为加盟商量身定制专业培训，根据加盟商个人所需情况安排课程，来协助加盟商创业。
4、管理优势：总部凭借多年实践经验对加盟店实施统一化管理，确保加盟店的顺利经营。
5、技术优势：制作方面有一整套严格的工艺流程，出餐速度快、出餐品质高，领先同行。
现在创业的年轻人有很多，竞争异常激烈，别看〇〇猪脚饭项目不起眼，却是年轻人都喜爱的美食，因此发展前景比较好，投资开店将会获得稳定的客源，轻松运营，值得选择。〇〇猪脚饭培训那家好?该项目培训优势多，利润空间大，适合中小型投资者创业。想要创业的你还在等待什么?赶紧留言咨询吧!
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