油酥烧饼培训

　　想学做油酥烧饼吗?

　　油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。　油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，和面水应该温和一些。制作时撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可出售。发面烧饼也是很受大众喜欢的一种烧饼，吃起来松软，好消化。

　　油酥烧饼怎么做?油酥烧饼做法配方

　　食尚香特色油酥烧饼，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。外表金黄，口感酥脆，让人看见就忍不住想拿起先吃上一个，咬半口，唇齿留香，情不自禁开口笑叹人间极品，烧饼之王。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　油酥烧饼培训种类：

　　钢炉烧饼、吊炉烧饼、麻酱烧饼、发面烧饼、油酥烧饼等等

　　油酥烧饼的培训课程：

　　1、各种产品的材料选择和运用;

　　2、相关调味料的选择和功能;

　　3、各种产品的配置及实际动手操作;

　　4、产品的批量出品和销售;

　　5、开店明厨及暗厨的配置;

　    油酥烧饼介绍:

　　油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

　　说道烧饼它是在中国这边一种比较有特色的饼，也是在中国的各个地方非常多见的小吃。烧饼里面的主要原料就是面粉，芝麻，鸭油等等。已经发酵的面然后干成面饼之后再撒上芝麻，当面饼成形了以后再放进烤炉里面烤成烧饼这里要注意一下大多数用的那种烤炉是那种开口朝上的大型的烧饼炉，而且可以根据自己的口味选择包成咸的或者甜的。

　　油酥烧饼特点

　　油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬;盘丝五香的特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。

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最新活动内容

1，单学一个项目按最新优惠活动价；
　　2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
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怎么选择油酥烧饼培训机构

　　一、油酥烧饼培训机构的规模

　　选择油酥烧饼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、油酥烧饼培训机构的师资力量

　　油酥烧饼培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、油酥烧饼培训机构的收费问题

　　对比其它油酥烧饼培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择油酥烧饼培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

油酥烧饼培训时间

　　油酥烧饼培训时间一般根据油酥烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，油酥烧饼培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么油酥烧饼培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个油酥烧饼培训学员我们都是教会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在油酥烧饼培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好油酥烧饼技术。

油酥烧饼培训价格

　　食尚香是专业的油酥烧饼培训机构,在油酥烧饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,油酥烧饼培训价格不高,而且油酥烧饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取油酥烧饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的油酥烧饼培训价格表发给您,以供您参考.

食尚香油酥烧饼培训优势

　　1,油酥烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,油酥烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

油酥烧饼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,油酥烧饼店面布置,装修

　　第四,制作油酥烧饼设备采购

　　第五,制作油酥烧饼原料采购

　　第六,油酥烧饼店审批手续,办理各项证书

开油酥烧饼店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置油酥烧饼店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为油酥烧饼店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型油酥烧饼店多的地方。经过大量事实证明，如果油酥烧饼店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

油酥烧饼店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出油酥烧饼店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.