项目品牌:食尚香
培训内容:油泼菠菜面培训培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 46058
想学做油泼菠菜面吗?
油泼菠菜面是一道食品,主料是面粉、菠菜。油泼菠菜面直接将菠菜叶与面粉和揉在一起,擀制成碧绿透亮,令关中人提起便滴涎水的油泼辣子菠菜面。
油泼菠菜面怎么做?油泼菠菜面做法配方
做法就是将面团擀成长条状的厚片,用刀切削成长约 10厘米、宽、厚约3毫米的条,后面的工序就同一般的手工面了。由于煮熟后吃筋道可口,名曰"削筋面"。传闻此面为唐时宫廷名吃。制作中有几点特殊要求,就是面粉加水揉好醒到,要求面硬。醒好的面擀成一寸多宽一尺多长半公分厚的面片。要切得宽窄均匀,水滚时下面,削筋面再煮不烂,捞在碗里条条清晰、不粘,晶莹剔透如玉石一般。下来调味比较有讲究。我们老家一般要加入两种臊子。红萝卜切细、铡碎炒熟一样,另外就是西府有名的臊子肉,各家有各家的炒肉秘方。加入这两样,再伴以凤翔有名的"凝香醋"和油泼辣子,一碗正宗的凤翔削筋面就做成了,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗 。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
油泼菠菜面培训种类:
油泼菠菜面、番茄猪肝菠菜面、北方清淡面食——菠菜面、油泼辣子面等等
油泼菠菜面的培训课程:
1、原材料的识别及选择技术;
2、各种臊子的炒制及保存方法;
3、秘制辣椒油的制作及保存方法;
4、秘制高汤的熬制及保存方法;
5、各种配菜制作的刀工技术;
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;
7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~
一、油泼菠菜面培训机构的规模
选择油泼菠菜面培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规,可信度比较高。
二、油泼菠菜面培训机构的师资力量
油泼菠菜面培训机构的师资力量一定要了解清楚,教学方法和环境怎么样,配套设施教材等是否齐全。
三、油泼菠菜面培训机构的收费问题
对比其它油泼菠菜面培训机构的收费,选择比较收费合理的那家。选择油泼菠菜面培训机构虽然不是贵就不好,但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!
油泼菠菜面培训时间一般根据油泼菠菜面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,油泼菠菜面培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么油泼菠菜面培训的时间也就更短。
食尚香郑重承诺:每一个油泼菠菜面培训学员我们都是教会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在油泼菠菜面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好油泼菠菜面技术。
食尚香是专业的油泼菠菜面培训机构,在油泼菠菜面培训收费这一块是非常合理以及透明的,油泼菠菜面培训价格不高,而且油泼菠菜面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取油泼菠菜面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的油泼菠菜面培训价格表发给您,以供您参考.
1,油泼菠菜面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,油泼菠菜面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,油泼菠菜面店面布置,装修
第四,制作油泼菠菜面设备采购
第五,制作油泼菠菜面原料采购
第六,油泼菠菜面店审批手续,办理各项证书
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置油泼菠菜面店的好地方。
2.客流量多的地方。因为油泼菠菜面店在客流量更多的地区,受客流量和通行速度影响更大。
3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站,或者在几个主要车站的附近。
4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。
5.同种类型油泼菠菜面店多的地方。经过大量事实证明,如果油泼菠菜面店能够集中在某一起,就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多,顾客在这里有更多的机会进行选择,随之而来你的机会也会增加。
1,外观设计合理,要求一目了然,突出油泼菠菜面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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