本篇文章主要描述了盖浇面该怎么做,盖浇面怎么做味道更好。盖浇面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的盖浇面技术,让您的生意越做越好。
尖椒炒肉盖浇面的做法
主料 面条适量 辣椒适量
做法
选择好的五花肉, 切成片状,备用。
辣椒清洗干净后,切条状,备用。如果你不喜欢吃太辣的话,建议你炒之前,先用热水过一下,就可以取辣味。
开火热锅,倒入油,再倒一点儿盐,热油。(酱油生的难吃,我在热油的时候,加了两滴酱油)
油八成热的时候,倒肉,然后翻炒几下后,加入几滴酱油,上色。
等肉的颜色上好,有七成熟的时候,把辣椒倒入,开始一起翻炒。
在炒的时候,根据个人口感,可以再加盐,或者是加五香粉,或者是十三香等。
好了,熟了后倒入盘中,准备食用。
好了,开始下面条,熟了后,倒入另一个盘子。
好了,这个时候,把炒好的尖椒炒肉倒在下好的面条上,这样,这道饭就做好了。
如果你想让更好吃的话,你还可以下点韭菜或者是小白菜一类的,加入。